22時過ぎ、空港からほど近いホテルにやってきた。　ホテル周辺にはいろんな屋台が様々な料理を提供していた。　四川料理と言えば、唐辛子がたっぷりと入った火鍋や麻婆豆腐が有名だが、ここではそれ以外の食事もたくさん見られる。　とはいっても、どの料理が口に合うのか？　とにかく食事を注文し、味を堪能する。

ショーウインとに綺麗に陳列された肉や野菜。　食べたい食材を選び、炭火でじっくりと焼いていく。　味付けはいたってシンプル、塩コショウで。　ご婦人にも美味しく頂ける味で、ごはんが欲しいところである。

胃に優しいおかゆ。　いろんな種類のおかゆが販売され、食べる量に合わせてサイズも三通り。

店の中に入り、回鍋肉に麺、肉まん、お店側に聞いて、おすすめ料理を出してもらう。　辛さを控えた味つけで、非常に食べやすい。　普段食べなれない中華料理をひたすら食べながら、ツアーの際に提供する食事を決めていく。

高山植物トレッキング情報：　https://sapanatrek.com/alpineflower/shisen-sukunyang

※　今夏６月末にヒマラヤの東端の奥地で高山植物トレッキングを実施予定。　ここではブル―ポピーは当たり前に見ることができるので、アツモリソウなどの希少種もたくさん愛でたいと思う。　ネパールの高山植物トレッキングとは少し趣向が異なり、天空の花園まで車で移動し、お花畑の中だけを散策する、ゆる～いトレッキング。